先日お客様から 電話で
子供が誕生日ですが ケーキってありますか??
と 予約がてら 聞いてくれました
話の結果
ケーキ盛り合わせを お出しすることに なりました
ので 急遽 朝、チーフが プリンを 焼いてくれました
焼 き プ リ ン
通常メニューにはないのですが
デザート盛り合わせ(プリン ・ バニラアイス ・ アーモンドショコラケーキ ) 3種類に ロウソクに火をつけて お出ししました
喜んでもらえ よかったです
なにせ 2人でやってますので
希望に応えれることばかりではありませんが
予約のとき等に 相談してくだされば できる範囲で 対応いたします
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イチゴを煮詰めて作ったピューレを 使って
イチゴのチーズケーキ
を 作りました!!
切ると こんなかんじ
見た目は ピンク色が薄く イチゴが入っているようには 見えませんが・・・
味は イチゴ!! イチゴの粒が口の中で プチっとはじけます
冷凍保存しておいて。。。
毎週来てくれる お客様が 来週誕生日だそうで
牛タンシチューを食べに来てくれるというので その時に お出しするのです!!
喜んでくれるかなぁぁぁ