本日のオススメ♪
オッソ・ブーコ スパゲッティー
牛スジを 野菜で時間をかけて じっくり煮込んだソースです
味は、、ミートソースに 似ています
野菜の甘みと 牛スジのこくが またいい感じぃぃ
このソースは なかなか食べられない 知る人ぞ知る といったもので
珍しいです
一度 食べてみては いかがですか~~
けっこう この味に はまってる方が います
今日の まかない♪
写真が 大きくてみにくく ごめんなさい・・・
スパゲッティーグラタン
初めて食べたチーフの 料理が これ ↑ です
中学生の頃 友達に連れられて 入った店が チーフが居た店!!
スパゲッティーと グラタン?!
口にすると。。。。 嬉しい衝撃でした
あれから 何年・・・・経っても 変わらない味
その味を 今でも 食べられるって 幸せだなぁぁ
まだまだ 食べ続けれるよう きりん家 がんばりたいです
そういえば 今年は スパゲッティーグラタン 冬のメニューに 入らなかったなぁ・・・
その代わりに ドリアが 入ったんだっけ