「食房　きりん家」

昨日のまかない





サラダ
しらす入り味噌汁
エビピラフ
しらす入りピザ
里芋の煮物


里芋の煮物は、美味しかったなぁ
あまり里芋が得意ではないけど、この味付けなら好きだわ！
やはり、調理の仕方次第なんだよね〜(-.-)



ピザ、、なんとめずらしく昨日は人気で、用意してた分が完売しました
やっと、ピザの美味しさを皆さんにわかってもらえる日がきたのかなぁ〜、なんて勝手に喜んでる馬鹿な私です(￣▽￣;)





　　　　｢エビピラフ｣

　これは、
　　　ゴルフ場いた時のお客様に大人気の一品でした♪
　　　　　　めちゃめちゃ美味しいです



残念ながら、ピラフ類は人気がないので・・[美味しいのに]これは、メニューにはないです・・
　オムライスの中のピラフがほぼこれ↑ですけどね。・



昨日は、｢グロー｣さんのMさんがまたまた来店してくれました！！
なんか疲れている様子で元気がなかったです(((・・;)
でも、ご飯を食べたら、元気になってたかな(^。^)



クレームブリュレを作ると卵白が余ります(-.-)
たくさん余ったので、作ってみました！
　　
　　　　｢卵白ロールケーキ｣　

栗の甘露煮も余っていたので、クリームに入れてみました♪

　　↓



切ったらこんなかんじ　　↓


ふわっふわで なかなか美味しかったぁ♪


Mさんが ちょうど居た時に出来上がらせたので(巻くには私には下手で・・器用なチーフに巻いてもらいまして・・)　

味見！？(毒味)してもらったら、 ｢普通のロールケーキよりも 食べやすく この方が好き♪｣ と、お誉めをいただきました(^。^)y

また 上手くできあがったら 皆さん食べてみてくださ〜い(^-^)/



昨日のランチ終わり頃に、ブロガーの｢konokono｣さんが、娘さんを連れて顔を出してくれました。
土日に あるイベントがあるらしく、｢クッキー｣を焼いてほしいとのこと！！
20個分！ 金曜日に取りにきたいと、予約していってくれました。


さぁ たいへん＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

明日（今日）の休みは用事があるから無理だし、金曜日に、朝1で焼いても 冷ましてラッピングじゃあ 間に合わない(￣▽￣;)

と、いうことで・・

昨日のディナータイムの間に 手が空いたとき、 ひたすら生地を作っては、焼いてました！！

なんとか 2時間で 完成(^ー^)

やればできるんじゃんp(^^)q と 自分に自信をつけれた瞬間でした♪

と いっても 一人じゃとても無理(-.-)
もちろんチーフに 手伝っていただきやしたぁ！！


写真は まだ載せらんなぁい(ノ-o-) また今度・・



あ〜 楽しかった♪♪